Möchten Sie mit dem Kaffee einen frischen Nachtisch genießen? Wir haben für sie ein Rezept der Philadelphiatorte mit Zitrone vorbereitet. Sie hat einen untypischen aber angenehmen Geschmack und lässt sich schnell und sogar ohne Backen zubereiten.
Zutaten
500 ml Schlagsahne
250 g Philadelphia Frischkäse
200 ml Wasser
200 g Löffelbiskuits
125 g Zucker
100 g Butter
1 Päckchen Götterspeise, Zitrone
1 Päckchen Vanillezucker
1 Päckchen Sahnesteif
Zubereitung
1. Die Löffelbiskuits zerbröseln;
2. Die Butter im warmen Wasserbad aufschmelzen lassen;
3. Die Butter und die Biskuitbröseln vermengen;
4. Ein Springform mit dem Backpapier auslegen;
5. Die Biskuitbröseln-Butter-Mischung darin legen und gut drücken;
6. Die Forme in den Kühlschrank stellen;
7. Die Sahne steif schlagen und abkühlen lassen;
8. Die Götterspeise nach der Kochanleitung zubereiten und dann abkühlen lassen;
9. Das Philadelphia-Käse mit dem Zucker und dem Vanillezucker gut vermischen;
10. Die Sahne zur Philadelphia-Zucker-Mischung hinzufügen und die Götterspeise dazu unterheben;
11. Diese Mischung auf der Biskuitbröseln-Schicht verteilen und die Torte mindesten für drei Stunden in den Kühlschrank stellen;
12. Die fertige Torte mit den Minze-Blättern, Zitronen und der Zitronenabrieb dekorieren und auftischen;
13. Guten Appetit!
Quelle: gutekueche.de
Das könnte Sie auch interessieren:
“Gesunder Nachtisch”: Schoko-Muffins mit Mandeln und Datteln
Nachtisch für Feinschmecker: Bananenkuchen mit weißer Schokolade
