Ein Mann, der gerne kocht, verwandelte einen Raum in seinem Haus in ein Restaurant - obwohl er keine spezielle Ausbildung und keinen funktionsübergreifenden Herd hatte. Heute arbeitet der 43-jährige Matt Watson, der früher als Dekorateur tätig war, dreimal wöchentlich als Koch und verkauft unter anderem sein eigenes Essen zum Mitnehmen.
Das Restaurant, das vor vier Jahren eröffnet wurde, heißt "Matt's Kitchen" und befindet sich in Somerset County, Großbritannien. Matt verdient jedes Jahr mehr und mehr.
Im Restaurant hat er eine Kellnerin und einen Küchenmädchen. Matt macht ein Hauptgericht, Snacks und Desserts zur Wahl. Zu den Höhepunkten gehören zum Beispiel eine Schweinefleischunterseite in grünem Chili oder ein Lammspatel mit Joghurt und Nüssen.
Im Restaurant bezahlt man mit bar, und Alkohol kann mitgebracht werden. Matt bedient etwa 70 Gäste pro Woche.
Quelle: bigpicture.com
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