Wahrscheinlich haben Sie Ihren Tee aufgebrüht und dann den Beutel bis auf den letzten Tropfen ausgepresst.
Viele Menschen tauchen einen Teebeutel buchstäblich in das kochende Wasser hin und her. Dies wird jedoch nichts nützen. Es ist besser, wenn Sie den Teebeutel etwa drei Minuten lang ziehen lassen.
Das Teeblatt schwillt an, öffnet sich und gibt seinen ganzen Geschmack und sein Aroma ab.
Nach dem Ziehen des Tees sollten Sie den Beutel herausnehmen und ihn auf eine Untertasse oder einen speziellen Ständer stellen - wenn Sie ein Ästhet sind oder in einem Restaurant arbeiten. Zu Hause können Sie es einfach wegwerfen.
Dies ist die Antwort auf eine weitere wichtige Frage, nämlich ob Sie die Tasche herausnehmen müssen. Ja, auf jeden Fall. Ein längerer Aufguss führt nicht zu einem besseren Geschmack.
WICHTIG: Die durchschnittliche Ziehzeit eines Teebeutels beträgt etwa drei Minuten. Wie lange Sie den Beutel jedoch aufbewahren sollten, lesen Sie am besten auf der Verpackung, denn verschiedene Teesorten und -typen benötigen unterschiedliche Ziehzeiten.
Nützlicher Tipp: Wählen Sie größere Tüten oder Teebeutel, in denen sich die Teeblätter ausdehnen und besser ziehen können.
Auch Teebeutel aus Nylon oder Seide sind eine gute Idee. Glauben Sie mir, der Geschmack von Tee in diesen Beuteln ist viel besser als in Papierbeuteln.
Ob Sie den Teebeutel auspressen können oder nicht - hier ist das Geheimnis
Sie können, aber Sie müssen nicht. Beim Aufbrühen von Tee werden nämlich eine Menge Gerbstoffe freigesetzt. Sie gelangen ohnehin in Ihr Getränk, aber wenn Sie es auspressen, drücken Sie ein echtes Konzentrat dieser nicht sehr nützlichen organischen Substanz in Ihren Becher.
Außerdem drücken Sie zu viele Gerbstoffe in das Wasser, was Ihr Getränk bitter macht - deshalb sollten Sie niemals einen Teebeutel in eine Tasse mit einem Getränk drücken.
Quelle: unian.com
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