Piwnica Świdnicka ist das älteste Restaurant in Europa. Seit siebenhundert Jahren empfängt es Besucher aus dem Gebäude des Rathauses der polnischen Stadt Breslau.
Das Haus wurde im 13. Jahrhundert eröffnet und erhielt seinen Namen vom Bier der Stadt Swidnica, die ursprünglich hier serviert wurde. In diesen geräumigen Räumen speisten einst Frederic Chopin, Johann Wolfgang von Goethe, Friedrich Nietzsche und andere berühmte Persönlichkeiten.
Das älteste Restaurant Europas befindet sich in Breslau, der Hauptstadt von Niederschlesien, einer der ältesten und schönsten Städte Polens. Piwnica Swidnicka befindet sich im Untergeschoss des Rathauses und empfängt seit dem fernen 1273 Besucher.
Bis zu neun Hallen dieser Institution mit einer Gesamtfläche von 900 qm. Ich begrüße die Gäste mit dem berühmten, in Versen gesungenen, berauschenden Bier “Shepts”. Bier ist das Hauptgut dieses Ortes, obwohl es in jeder anderen Atmosphäre völlig anders wahrgenommen wird.
Die Hallen mit geschnitzten Holzmöbeln, Gewölbedecken und Gemälden an den Wänden sind wie ein mittelalterliches Refektorium dekoriert.
Das älteste Restaurant Europas seit 700 Jahren hat sein ursprüngliches Erscheinungsbild kaum verändert. Es scheint, als ob die Zeitmaschine funktioniert hat und Sie sich im 13. Jahrhundert befinden.
Der Keller ist direkt durch einen unterirdischen Durchgang mit der Brauerei verbunden. Das Bier, das in diesem Keller gebraut wurde, wurde von den Einheimischen hoch geschätzt und für den Export in das nahe Ungarn verkauft.
Quelle:bigpicture.com
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