Loop ist das erste finnische Restaurant, das aus den ausgestellten Produkten Köstlichkeiten zubereitet. Die Speisekarte der Einrichtung wechselt täglich, aber vegetarische Gerichte werden hier meist serviert.
Die Schöpfer des ungewöhnlichen Restaurants sind der Meinung, dass gutes Essen nicht auf die Müllkippe wandern sollte. Außerdem gibt es Menschen auf der Welt, die Arbeit und Nahrung brauchen, warum also nicht eine Lösung für mehrere Probleme auf einmal anbieten?
An Wochentagen wird den Restaurantbesuchern ein schmackhaftes Mittagessen angeboten, das aus Salat, Suppe, Hauptgericht, Kaffee, Tee und Dessert besteht. Und an den Wochenenden wird Feinschmeckern das Frühstück serviert: Salate und Beilagen plus ein herzhaftes Hauptgericht sowie eine Vielfalt an frischen Beeren und Früchten, Desserts und hausgemachtem Eis.
Die Speisekarte kann leicht variieren, je nachdem, welche Lebensmittel vor Ladenabfällen "gerettet" wurden, aber es gibt immer vegane und glutenfreie Gerichte.
Quelle: epochtimes.com
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