Das ist eine echte Leistung! Indem sie vier Tage hintereinander kochte, brach Hilda Baci den Weltrekord für die längste Kochsession, die von einer einzigen Person durchgeführt wurde. Das Ziel dieses Kochmarathons? Nigerianische Spezialitäten in den Vordergrund zu stellen, eine Küche, die laut der 27-jährigen Köchin "sehr tröstlich" ist.
Sie schaltete ihren Herd am Donnerstag, den 11. Mai um 16 Uhr ein und erst am Montag, den 15. Mai wieder aus. Indem sie fast 100 Stunden am Stück kochte, brach die nigerianische Köchin Hilda Effiong Bassey (in den Netzwerken als Hilda Baci bekannt) den Weltrekord für die längste Kochsession, der zuvor von der indischen Köchin Lata Tondon (mit 87 Stunden und 45 Minuten) gehalten worden war!
Mit nur 27 Jahren vollbringt Hilda Baci eine wahre Meisterleistung, indem sie vier Tage hintereinander mit dem Ziel gekocht hat, das nigerianische Essen in den Vordergrund zu stellen. "Die nigerianische Küche ist die beste, die es gibt. Je mehr Rezepte verbreitet werden, desto mehr Menschen werden bereit sein, sie auszuprobieren. Nigerianisches Essen ist so herzerwärmend", sagte sie gegenüber CNN.
Von Tausenden von Menschen ermutigt, sagte die nigerianische Köchin, sie sei "sehr glücklich und sehr stolz". "Ich bin überrascht von der Anzahl der Teilnehmer, das hatte ich nicht erwartet."
Während ihres Kochmarathons, der vier Tage ohne Unterbrechung dauerte, kochte Hilda Baci fast hundert Gerichte, die dem Publikum, das gekommen war, um sie zu unterstützen, angeboten wurden. Auf dem Speiseplan standen nur nigerianische Spezialitäten wie Jollof-Reis (auch Wolof-Reis genannt) oder das beliebte Streetfood-Gericht Akara (eine Art frittierter Krapfen aus einer Bohnenpaste, die mit Gewürzen gewürzt ist).
Quelle: demotivateur
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