Abendessen auf dem Backblech: Rezept für Wurst, Kartoffeln und Sauerkraut

Lecker, schnell und ohne extra unordentliches Geschirr - perfekt für einen Abend nach der Arbeit. Das Tablett ist optisch in drei Zonen unterteilt.

Heizen Sie den Ofen auf 230 °C vor. Mischen Sie auf einer Seite des Backblechs die Kartoffeln mit 1 EL Olivenöl, Salz und Pfeffer nach Geschmack; verteilen Sie die Kartoffeln in einer gleichmäßigen Schicht.

Legen Sie die Wurst auf die andere Seite des Backblechs und lassen Sie in der Mitte Platz für den Kohl, der auf der Folie gegart wird. Backen Sie die Kartoffeln und die Wurst für 15 Minuten.

Mischen Sie das Sauerkraut mit dem Kümmel und verteilen Sie es in einer gleichmäßigen Schicht auf der Folie. Das Blech wieder in den Ofen schieben und 30 Minuten backen, bis die Kartoffeln weich sind.

Quelle: grandkulinar.com

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