Gebackene Äpfel mit Honig oder Zucker - ein sehr einfaches, schmackhaft und nützlich, vor allem auch kalorienarmes Dessert
- Zutaten
Äpfel 4 Stück
Brauner Zucker 90 Gramm
Trockenaprikosen in Scheiben geschnitten 60 Gramm
Zimt gemahlen 1 Teelöffel
Getrockneter Ingwer 1 Prise
Butter 50 Gramm
Die Füllungen für Bratäpfel sind vielfältig: Nüsse mit Honig, Hüttenkäse oder saure Sahne mit Zucker, kandierte oder getrocknete Früchte, Marmelade
Vorbereiten
Ofen auf 180°C vorheizen. Trockenaprikosen 15 Minuten in heißem Wasser einweichen, auspressen und fein hacken.
Die Hälfte des Zuckers und 0,5 Tassen Wasser mischen und in ein kleines Backblech gießen.
Schälen Sie die Äpfel oben mit einem Gemüseschäler aus der Schale und schneiden Sie mit einem Messer einen Teil des Kerns mit den Kernen heraus, um Löcher in den Äpfeln zu erzeugen.
In einer Schüssel die Trockenaprikosen mit dem restlichen Zucker, gemahlenem Ingwer und Zimt mischen.
Füllen Sie die Vertiefungen in den Äpfeln mit den Trockenaprikosen und legen Sie sie in eine Auflaufform. Legen Sie ein Stück Butter auf jeden Apfel.
Die Äpfel etwa 40 Minuten im vorgeheizten Ofen backen, dabei gelegentlich den Sirup vom Boden der Form abtropfen lassen.
Feste Äpfel sind zum Backen geeignet.
Quelle: goodhouse.com
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