Ich habe schon so oft davon gehört und es erst jetzt ausprobiert. Nun, es ist lecker und ungewöhnlich (wenn Sie mich fragen)!
Zutaten:
Kaffee (vorzugsweise als Bohnen)
2 Teelöffel.
orange
1 Stück
Schlagsahne
200 ml
Zimtstange
1\2
brauner Zucker
1 Eßl.
Puderzucker
Anweisungen
Sie können die Stärke des Kaffees und die Menge des Orangensaftes nach Ihrem eigenen Geschmack anpassen
1. Von der Orange einige Streifen Schale abziehen und in Puderzucker wälzen.
2. Zimt und braunen Zucker zusammen mit dem Kaffee in einer Kaffeemühle oder einem Mixer mahlen, dann in einen Mörser geben und mit dem Wasser übergießen. Auf kleiner Flamme kochen. Die Schalenstreifen dazugeben und mit dem Orangensaft aufgießen.
3. Aufkochen lassen und vom Herd nehmen. Abseihen und in Schüsseln füllen. Die Schlagsahne hinzufügen. Mit der Schale oben garnieren
Quelle: foodmood.net
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