Ein geprüftes hausgemachtes Backrezept, das Sie unbedingt in Ihr Kochbuch schreiben sollten.
Kuchen mit Mohn und Preiselbeerfüllung erweist sich als unglaublich lecker. Sie werden sofort wissen, wann es fertig ist - das ganze Haus wird mit dem Duft der Weihnachtsferien gefüllt sein.
Zutaten:
• Eier - 3 Stück
• Mehl - 1 Glas
• Zucker - 1 Glas
• Getrocknete Preiselbeeren - nach Geschmack
• Mohn - nach Geschmack
• Gewürze (Zimt, Ingwer, Muskatnuss) - nach Geschmack
Kochmethode:
1. Das Weiß mit Zucker bis zum Schaum verquirlen. Mehl hinzufügen, schlagen. Eigelb hinzugefügt.
2. Fügen Sie 2 EL Löffel Mohn hinzu.
3. Preiselbeeren hinzufügen.
4. Gewürze nach Geschmack hinzufügen.
5. 30 Minuten backen.
6. Mach dir keine Sorgen, dass der Kuchen nicht viel aufsteigt. Dies liegt an den Preiselbeeren.
Quelle: clutch
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