Lasagne lässt sich leicht und schnell zubereiten, schmeckt aber sehr gut und kann die ganze Familie für lange Zeit satt machen. Es gibt sehr viele Varianten davon, wie man Lasagne zubereiten kann.
Wenn Sie daran gewöhnt sind, die Lasagne überwiegend mit dem Hackfleisch und Bolognese zu essen, dann kann dieses Rezept der Spinat-Lasagne eine leckere Abwechslung für Sie sein!
Zutaten für vier Portionen
1 Becher Crème fraîche
25 g Hartkäse
450 g Rahmspinat
1 PK Lasagneblatt
1 PK Schnittkäse
Salz und Pfeffer nach dem Geschmack
Zubereitung
1. Den Spinat auftauen lassen und danach mit Becher Crème fraîche und mit dem Hartkäse vermengen, Salz und Pfeffer nach dem Geschmack hinzufügen;
2. Diese Mischung auf dem Boden einer Auflaufform verteilen und die mit Lasagneblättern abdecken;
3. Diesen Schritt so viele Male wiederholen, bis die ganze Auflaufform gefüllt wird;
4. Die oberste Schicht von den Lasagneblättern mit Schnittkäse abdecken;
5. Das Ganze in dem Backoffen bei 225 Grad ungefähr 15-20 Minuten backen, bis Lasagne goldgelb wird;
6. Mit den Kräutern servieren;
7. Guten Appetit!
Für die oberste Schicht kann man auch das geriebene Hartkäse benutzen – alles hängt davon ab, wie es ihnen besser schmeckt.
Quelle: daskochrezept.de
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