Die Suppe ist sehr einfach zuzubereiten, aber am Ende haben Sie 5 Portionen.
Inhaltsstoffe:
Truthahnfleisch 250 gr.
Knoblauch 1 Stk.
Salz/Pfeffer
Olivenöl 20 gr.
Zwiebeln 1 Stk.
Tomatenmark 50 ml
weißer trockener Wein 125 ml
125 ml Gemüsebrüh
Tomaten 4 Stk
Rosmarin,
Zucker,
Creme 20 ml.
Zuerst wird das Fleisch geschnitten, gesalzen und die Paprika hinzugefügt. Dann braten Sie das Fleisch zusammen mit Zwiebeln, Knoblauch und Rosmarin an. Zum Schluss den Wein hinzufügen.
Dann das Fleisch mit Tomatenmark und sehr fein geschnittenen Tomaten mischen. Dann all dies in die Brühe geben und 10 Minuten kochen lassen. Die Suppe ist fertig!
Quelle: koolinar.com
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