Jede Gastgeberin kennt die Situation, dass plötzlich Gäste kommen und es nichts zum Tee gibt. Überraschen Sie Ihre Freunde mit einem professionellen Gericht wie ein erfahrener Konditor.
Zutaten:
- gefrorene Kirschen - 400 gr
- fertiger Blätterteig
- Zucker - 100 gr
- Olivenöl
Kochanleitung:
- Die Kirschen mit dem Zucker aufkochen, bis sie eingedickt sind. Lassen Sie sie abkühlen, bis sie warm sind.
- Nehmen Sie den Teig vorher aus dem Gefrierschrank und lassen Sie ihn eine Weile ruhen, damit er weich und geschmeidig wird.
- Die Teigblätter übereinander legen und die Schichten mit Butter einfetten. Die Kirschen auf den Teig legen. Dann einfach aufrollen und 20-25 Minuten bei 180 Grad backen.
- Nach dem Backen können Sie das Dessert sofort heiß mit einer Kugel weißem Eis servieren.
Quelle: easycook.com
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