Dieser Kuchen ist unglaublich gut. Ein Stück davon wird Sie in eine Wolke paradiesischer Freude versetzen. Stellen Sie also sicher, dass Sie diesen köstlichen Kuchen backen und einen Familien-Tee genießen.
130-140 g Zucker (Sie können die Süße des Kuchens selbst regulieren);
Drei mittelgroße Eier;
200 g Sauerrahm;
250 g Mehl;
Vanille nach Ihrem Geschmack;
Zwei t.l. Backpulver;
50 g Pflanzenöl;
Eine Prise Salz.
Der Prozess:
Die Eier in eine Schüssel schlagen, eine Prise Salz hinzufügen und verquirlen. Beginnen Sie dabei, Zucker und Vanillin einzugießen. Schlagen, bis die Masse weiß und üppig ist.
In die geschlagenen Eier saure Sahne geben, Öl einfüllen und die Zutaten mit einem Mixer bei mittlerer Tempo zu einem homogenen Zustand mischen. Das Mehl sieben und mit Backpulver vermischen. Erdbeeren werden in Scheiben geschnitten.
Wir nehmen die Form und legen das Backpapier hinein. Gießen Sie die Hälfte des Teigs aus und ebnen Sie ihn ein. Darauf legen wir fein geschnittene Erdbeeren und gießen den restlichen Teig.
Schalten Sie den Ofen auf 180° und nachdem er sich erwärmt hat, legen Sie den Kuchen für etwa 50 Minuten ein. Wir servieren Gebäck, dekoriert mit Puderzucker.
Verwendete Quelle: jemchyjinka
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