Wer mag keine schnellen und einfachen Rezepte? Vielleicht gibt es keine, und wenn doch, dann sind es nur wenige. Schnelle Rezepte sind eine gute Möglichkeit, ein Mittag- oder Abendessen zuzubereiten. Minimaler Aufwand für Sie und maximaler Nutzen und Genuss für das Essen als Ergebnis.
Ein einfaches, aber gleichzeitig elegantes und gesundes rotes Fischgericht, das mit jeder Beilage gut schmeckt und dessen Zubereitung nur 30 Minuten in Anspruch nimmt.
Zutaten:
- Lachsfilet - 450 Gramm (oder Lachs)
- Pflanzenöl - 2 Esslöffel
- Salz - 1 Esslöffel
- Zitrone - 0,5 Stücke
Vorbereitung:
Den Fisch abspülen, gut abtrocknen und mit Salz würzen.
Ein Backblech mit Folie auslegen und großzügig mit Öl einfetten.
Die Filets mit der Hautseite nach unten legen, die Zitrone in Scheiben schneiden und auf den Fisch legen.
Den Backofen auf 180 Grad vorheizen und den Fisch 20 Minuten lang backen.
Das Gericht vor dem Servieren 2 Minuten ruhen lassen und dann im Ganzen oder in Portionen geschnitten servieren.
Guten Appetit!
Quelle: telegraf.сom
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